Tereyağının organik olup olmadığı nasıl anlaşılır?

Organik ürünler arasında hakiki olup olmadığı tartışılan yiyeceklerin başında terayağı gelir. Ancak yapacağınız birtakım testlerle tereyağının ne kadar doğal olduğunu anlamak mümkün! İşte organik tereyağının sahip olması gereken özellikler...

Rengine bakın

"Kaliteli ve organik tereyağının sapsarı olmalı" diyenlerdenseniz yanıldınız! Köy yerinde yapıldığından eminseniz haklı olabilirsiniz. Ancak markette satılan ve rengi altın sarısına dönen tereyağının içinde bol miktarda katkı maddesi olabilir. Bu nedenle rengi ışıkta beyaza dönen ve çok açık renkli olmayan tereyağını almaya özen göstermelisiniz.

Koku ele veriyor

Kaliteli tereyağını kokladığınızda paketinden dahi kokuyu hissedebilirsiniz. Paketi kokladığınızda hiçbir koku gelmiyorsa tereyağı sahte olabilir. Organik tereyağında koku paketin dışına kadar çıkacaktır. Aynı zamanda pişerken yaydığı iştah açıcı koku da organik olduğuna işaret eder.

Kıvamı önemli

Tereyağının organik olup olmadığını anlamak için kıvamına bakabilirsiniz. Oda sıcaklığına geldiğinde hemen sürülebilir kıvama gelen ve eriyen tereyağı, organik olarak nitelendirilebilir. Ayrıca tavada eridiğinde çıkan köpükler de tereyağının organik olduğunu gösterir.

Parçalanarak eriyorsa...

Bir parça tereyağı alarak 1 bardak sıcak suyun içine bırakın. Eğer tereyağınız tek parçada küçüle küçüle eriyorsa gerçek, su içinde parçalara ayrılarak eriyorsa sahte demektir.

Buzdolabından çıkardığınızda bunu yapın

Buzdolabından çıkardığınız tereyağına bıçak vurduğunuzda eğer ufak ufak parçalanıyorsa bu doğal olduğunun bir işareti olabilir. Ancak yağınızın bütünü parçalanıp çatlıyorsa sahte olabilir!

0c88f4ee6333456098b723b0cdcbf019

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Jinekoloji nedir, neye bakar? Kadın hastalıkları ve doğum bölümü doktoru (jinekolog) hangi hastalıklara bakar?

Resim
"Jinekoloji nedir, neye bakar?" ve "Kadın hastalıkları ve doğum bölümü doktoru (jinekolog) hangi hastalıklara bakar?" soruları internette çok araştırılan konular arasında. Kadın sağlığı ve hastalıklarını inceleyen bir bilim dalı olan jinekoloji bölümü hakkında merak ettiklerinizi haberimizde bulabilirsiniz Kadınların üreme organlarının sağlığı, bununla ilgili oluşabilecek problemler ve hastalıklar direkt olarak bir jinekoloji uzmanının alanına girer. Jinekoloji, halk arasında "Kadın Hastalıkları" olarak da bilinmektedir. Peki, jinekoloji nedir? Hangi hastalıklara bakar? İşte bilinmesi gerekenler... Jinekoloji ne demek? Kadın hastalıkları ile ilgilenen bir tıp dalı olanjinekolojibirçok alt branşlarda incelenir. Yunancada kadın demek olan "gynaik", eski Türkçe'de "nisaiye" Latin dillerinde de "gynecology" olarak tanımlanır.Jinekolojialt branşları; obstetri yani doğum, kadın hastalıkları, kısırlık, tüp bebek, aile planlama...
Devamı

Sosyal medya fenomeni Simge Barankoğlu gözaltına alındı

Resim
İZMİR'in Ödemiş ilçesinde, sosyal medya fenomeni Simge Barankoğlu (22), iki yıl önce karıştığı kavga nedeniyle gözaltına alındı. Adliyeye sevk edilen Barankoğlu, serbest kaldı. Sosyal medya fenomeni Simge Barankoğlu, dün akşam saatlerinde Ödemiş İlçe Emniyet Müdürlüğü’ne bağlı asayiş ekipleri tarafından gözaltına alınarak polis merkezine götürüldü. Barankoğlu, buradaki işlemlerinin ardından Ödemiş Adliyesi’ne sevk edildi. Cumhuriyet Savcılığı’na ifade veren Barankoğlu, daha sonra serbest bırakıldı. Konuya ilişkin Demirören Haber Ajansı’na (DHA) açıklama yapan Barankoğlu, şöyle konuştu: "Bundan iki yıl önce meydana gelen bir kavgaya karışmıştım, bu yüzden hakkımda dava açılmıştı. Daha sonra karşı tarafla oturup uzlaştık ve dava kapanmıştı. İki yıl önce, olan bir kavgaydı. İki yıl sonra neden bir daha yeniden tekrar dava açıldı, anlamış değilim. Bugün notere gittim, orada bir işim vardı. Bir süre sonra polis geldi. İfadem olduğunu söyleyerek beni polis merkezine götürdüler...
Devamı

Bademcikleri aldırmak vücuda zarar verir mi?

Resim
Kış döneminde sık karşılaşılan bademcik enfeksiyonu bazen can sıkıcı olabiliyor. KBB Hastalıkları Uzmanı Prof.Dr. Ozan Seymen Sezen "Yılda 3 seferden fazla tekrarlayan, daima ilaç kullanımına ihtiyaç duyulan kronik enfeksiyonlarda bademcikler ameliyatla alınabilir" dedi. Peki bademcikleri aldırmak zararlı mı? Bademciği aldırmak vücutta herhangi bir soruna neden olur mu? KBB Hastalıkları Uzmanı Prof.Dr. Ozan Seymen Sezen "Bademcikler, kişilerin boğazının iki tarafında bulunan, oval şekilli yumuşak doku kütleleridir. Aynı zamanda lenfatik sistemin bir parçasıdır. Bademcikler, enfeksiyonlardan korunmaya yardımcı olur. Ağız yoluyla vücuda giren virüs ve bakterilerle savaşmak da bademciklerin önemli bir görevidir" dedi. Soğukların gün geçtikçe arttığı bu aylarda, grip ve nezleler ile birlikte en sık görülen rahatsızlıklardan birinin bademcik enfeksiyonları olduğunu belirten Seymen Sezen, "Bademcik iltihapları sık yaşanan problemlerin başında gelir. Havasız kapalı v...
Devamı